Jornadas Micológicas 2015

Menú Degustación

• Setas de cardo salteadas con virutas de jamón y espuma de tomate


• Raviolis con salsa de amanita cesaria gratinados con bronce


• Hongos plancha con pimienta rosa


• Lomo de Atún con angulas de monte y aroma de naranja


• Delicias de ave con queso cheddar y rebozuelos al horno y salsa de trompetilla negra


• Tarta de cuajada rellena de trompetillas de la muerte y miel

| Rueda verdejo Viñas del Sopie | Ribera del Duero Vega Mazan cri. Soria|

39,90 € (IVA incluido)

MÁS INFORMACIÓN: Cartel y menú Jornadas Micológicas 2015