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San Valentín 2018

10 a 17 de febrero de 2018

SAN VALENTIN 2018


MENÚ ENAMORADO

Aperitivos

Foie con algodón dulce y confitura de violetas
Langostinos en tempura con salsa de mango
Rulos crujientes de queso con confitura de tomate y semillas de amapola

Entrantes Individuales

Carpaccion de carabineros con vinagreta de aguacate y rúcula
Ensalada de pato con lascas de foie

Pescado

Bacalao Skrey al horno con perlas de trufa natural

Carne

Cochinillo confitado al aroma de naranja y petazetas

Postre a Compartir

Soufflé de chocolate con helado de mango


Pan, agua, copa de cava o moscato para brindar


Precio 36€/pers.

Precio IVA incluido